食事


ジャガイモとサツマイモのグルメ勢ぞろい!/岡山高島屋の大北海道展、10月15日まで【岡山市】
…岡山高島屋の大北海道展が10月2日、始まりました。今回はジャガイモとサツマイモのグルメが勢ぞろいです。15日まで開かれます。 見た目もカラフルなフラ…
(出典:TSCテレビせとうち)


芋のサムネイル
(いも)とは、植物の根や地下茎といった地下部が肥大化して養分を蓄えた器官。また、特にデンプン(澱粉)を蓄積する受容器官を地下に形成し、その地下部位を利用する植物をいう。ただし、地中の組織の肥大化がみられても澱粉蓄積の少ないものは含めない。また、デンプンの利用に加工を要するクズ(葛)や食味が異なるクワイなどは含めない。…
10キロバイト (1,398 語) - 2024年7月14日 (日) 15:03
じゃがいもとさつまいも、どちらが優れているのか?この二つの食材はそれぞれ独自の栄養価や風味を持ち、食卓に欠かせない存在です。じゃがいもはビタミンCやカリウムが豊富で、特にフライやマッシュポテトとして人気です。一方、さつまいもは食物繊維やβカロテンが豊富で、ヘルシーなおやつとしても知られています。あなたはどちらのファンですか?

1 名無しさん@お腹いっぱい。 :2008/08/27(水) 19:19:46 ID:/LYfjvMt
じゃがいもだろ・・・・

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「美味しいりんごは”左”or”右”?」元スーパーの店員が『美味しいりんごの選び方』を解説
…したコツがあるんです。この記事では、元スーパーの青果担当である私が、美味しいりんごを選ぶための簡単なポイントを紹介します。これを覚えておくと、次に買う…
(出典:ぱるとよ)


リンゴのサムネイル
リンゴ (りんごからのリダイレクト)
農産局果樹・茶グループ りんご研究所 - 地方独立行政法人青森県産業技術センター 青森県りんご協会 - 公益財団法人 青森県りんご協会 りんご大学 - 青森りんごTS導入協議会が運営する、りんごについて学べるウェブサイト リンゴ害虫生態画像データベース - 農研機構 りんご情報局 - JA全農 『リンゴ』…
96キロバイト (11,452 語) - 2024年10月3日 (木) 14:33
りんごというシンプルな果物にも、実はたくさんの種類と健康効果があります。最近ではオーガニックや無農薬のりんごが注目されており、安心して美味しく食べられる選択肢が増えています。

1 大地の恵みの名無しさん :2023/07/24(月) 12:11:52.67 ID:K6bW4XBe
仲良くリンゴを語りましょう
工作は禁止です

品種、産地、味、価格、ニュースなど

前スレ
【特定産地の】りんごリンゴ林檎1【DIS禁止】 [無断転載禁止]©2ch.net
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/yasai/1472330307/

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調味料のサムネイル
調味料(ちょうみりょう、英: Seasoning)は、料理の調味に使う材料。 料理への味付けを目的としたもの。和食の味付け手順では、主なものに、砂糖、塩、酢、醤油、味噌があり、「さしすせそ」と称される。調味料は、それ自身が食品であったり、化学調味料などの食品添加物であったりと多種にわたる。 調味料
9キロバイト (992 語) - 2024年9月14日 (土) 07:13
嫌いな調味料をどうするかは、料理を楽しむ上での大きなテーマだと思います。味覚は人それぞれなので、自分に合った調味料を見つけることが重要です。その経験を共有し、みんなで美味しい料理を楽しむためのヒントを集めませんか?

1 隠し味さん :2005/07/24(日) 05:11:58 ID:Jo+jxfUQ
本来好きな料理でもこれが掛かってたらもう食えないってことないか?
漏れは嫌いな調味料が多くて困る

マヨネーズ・・最悪、腐ったクリームに感じる、執拗に口内にまとわりついてオエッ・・
しょうが・・食えなくはないがしょうがの味を感じると料理にはマイナス
紅しょうが・・焼きそばに混ぜ込まれてたら地獄、あまりの刺激の強さにすべてがぶち壊し

ちなみに好きなのはトウガラシ、コショウ、カレー粉的なもの、ポン酢など

【苦手な調味料を克服!美味しく楽しむためのアイディア】の続きを読む


結局のところ、バターは体に悪いのか、悪くないのか? 半世紀以上の論争を経て振り出しに戻った「善悪二元論」のいきさつ
…。 バターは動物性脂肪だから〝体に悪い〞。マーガリンは植物性油由来だから、バターよりも〝ヘルシー〞。こうしてマーガリンはまがいもののレッテルを脱ぎ去り…
(出典:集英社オンライン)


マーガリンのサムネイル
マーガリン(英語: margarine)は、植物性または動物性の油脂を原料とし、バターに似せて作った加工食品である。英語の発音はマージャリンに近い。ドイツ語では同じスペルでマーガリネと読むので、日本語は両者の混合に近い。 元々バターが高価であることから、バターの代替としてつくられた食品。日本ではかつ…
23キロバイト (2,932 語) - 2024年10月5日 (土) 02:09
パン作りにおいてマーガリンを避ける理由は、風味だけでなく素材の選択にも関わります。健康を気遣う現代において、良質な脂質を取り入れることは重要です。ぜひバターやオリーブオイルなど、体に優しい油脂を選んで美味しいパンを焼き上げてください。

2 名無しさん@お腹いっぱい。 :2006/01/19(木) 00:53:24 ID:xC4Zt6Hz
ショートニングも入れるな
自然界に存在しないもの入れて俺たちを*気か?

【手作りパンには天然バター!マーガリンの代わりに選ぶべき食材】の続きを読む


米沢駅のサムネイル
松川弁当店、新杵屋の2店舗により販売されている。主な駅弁は下記の通り。 米沢牛炭火焼特上カルビ弁当 米澤焼肉重松川辨當 弁当 三昧牛肉どまん中 米澤牛肉辨當 牛肉道場 牛肉どまん中 牛肉どまん中 塩味 牛肉どまん中 味噌味 黒毛和牛すきやき牛肉重 米沢名物すきやき弁当 元祖牛肉弁当
27キロバイト (2,503 語) - 2024年10月1日 (火) 08:29
米沢牛を使用した「牛肉道場」の上位商品。 米沢名物「すきやき弁当」 - 昭和20年代、松川弁当店が駅弁の素材に牛肉を使用した最初の駅弁。 復刻版「米沢牛肉 すきやき弁当」 - 「昭和39年当時の掛け紙を再現」の表記。「すきやき弁当」の上位商品。 タン「ベコの手形弁当」 「弁当」 日本初!音が鳴る弁当「牛角煮弁当米沢名物「釜めし」…
7キロバイト (953 語) - 2022年10月7日 (金) 22:03
米沢牛の魅力を余すことなく楽しむことができる松川弁当は、まさに贅沢な味わいです。老舗ならではの伝統的な技術とこだわりの材料を用いた弁当は、一口食べればその美味しさが際立ちます。特別な日や大切な人との食事にぴったりの一品です。

2 名無しさん@お腹いっぱい。 :2009/04/22(水) 01:06:08 ID:uE4z68l7
【米沢牛松川弁当の魅力:老舗の味を楽しむ方法】の続きを読む

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