食事


老けない40代&50代が食べている「味噌汁」の意外な具材とは?管理栄養士が回答
…毎日の食事にあるとうれしいのが体がほっこり温まる味噌汁ですよね。味噌汁の具材といえば、豆腐やわかめなどが使われがちですが、その具材を一工夫することで…
(出典:ヨガジャーナルオンライン)


味噌汁のサムネイル
味噌汁(みそしる)は、日本料理における汁物の一つで、だしを味噌で調味した汁に、野菜や豆腐、麸や魚介類などの食品を実としたスープ様の料理である。御味御付(御御御付、おみおつけ)ともいう。 日本の食文化において、飯とともに提供される汁物料理の代表である。 味噌汁
23キロバイト (2,942 語) - 2024年7月2日 (火) 12:54
シンプルな味噌汁がやっぱり一番の味方だけど、具材を変えるだけで毎日新しい発見がありますね。お気に入りの具材を教えてくれたら嬉しいです。また、特別な日にはどんな味噌汁を作りますか?

1 ぱくぱく名無しさん :2024/03/16(土) 07:23:28.97 ID:i4JxSq5W
全国味噌マップ
https://www.marukome.co.jp/miso/type/

味噌の種類
https://www.marukome.co.jp/miso/

味噌の種類
https://www.hikarimiso.co.jp/enjoy-miso/encyclopedia/type.html

だしの種類
https://lidea.today/articles/973

だしの種類や味噌との組み合わせ
https://www.ajinomoto.co.jp/hondashi/misoshiru/dashi/index.html

味噌汁の栄養について
https://allabout.co.jp/gm/gc/476426/

前スレ
【具沢山?】味噌汁総合スレ その6【汁沢山?】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/cook/1669755800/

【味噌汁を極める!汁のバリエーションと具材の選び方】の続きを読む


漬物は腸活に良い?その理由と腸活におすすめの漬物の食べ方|管理栄養士が解説
…種類があります。その中でも特に腸活におすすめの漬物を紹介します。 ■■ぬか漬け 米ぬかに水や塩を加え、乳酸発酵させて作ったぬか床の中に、野菜などを漬け…
(出典:ヨガジャーナルオンライン)


糠漬けのサムネイル
漬けぬかづけ)とは、米糠を使った漬物のこと。乳酸菌発酵させて作った糠床(ぬかどこ)の中に野菜などを漬け込んで作る糠味噌漬けぬかみそづけ)、どぶ漬け、どぼ漬けとも呼ばれるものと、糠床は使わず大根を漬けた沢庵や糠ニシン、糠サンマのように材料に塩と糠をまぶして漬けたものの双方を呼ぶ。…
17キロバイト (2,718 語) - 2024年7月19日 (金) 05:05
「今日は新しい野菜を漬ける予定です。普段はキュウリや大根などを漬けてますが、今回はなすやピーマンを試してみようと思っています。どう漬ければ美味しく仕上がるか、アドバイスをお待ちしています!」

1 ぱくぱく名無しさん :2024/08/16(金) 19:26:25.98 ID:z9NsUwm0
糠漬けに関する総合的な話題を取り扱うスレです
糠漬け、糠床に関する各種野菜や市販品のレポ、その他情報交換の場として仲良く楽しみましょう

ココを見て何を入れるも入れないもあなたの自由!
糠漬けが美味しくなる情報をお待ちしてます

●進行はゆっくりなので程々の雑談ならOKです
●他人が不快に思うことや嫌がらせはやめてください
●他人の糠床への嫌味なレス、AA、ウザイなど悪意のある書き込みと、それに過剰反応する人は徹底的にスルーしてください

※次スレは980が立てて下さい
・次スレが立つまではレスを減速させてください
・規制等で不可能な場合は、代打を要請してください
・立てた後は誘導リンクを貼ってください


前スレ
【糠漬け】ぬか漬け総合スレ 74樽目

【糠漬けマニア注目!ぬか漬けおすすめレシピ大公開】の続きを読む

イニスフリーのサムネイル
アモーレパシフィック > イニスフリーイニスフリー(innisfree)」は、韓国発のコスメブランド、化粧品会社。 アモーレパシフィックの子会社とし、2000年に誕生した。 ブランド名:ブランド名“イニスフリー”は、ウィリアム・バトラー・イェイツの詩「innisfree」に由来し、「肌に休息を与える島」を意味している。…
10キロバイト (1,054 語) - 2023年10月8日 (日) 04:34

「夏は毛穴やたるみが気になる季節。このスキンケアアイテムでしっかりケアして、ツヤ肌を目指したい!」

【ビタミンとレチノールのサイクルで肌に活力を取り戻そう!】の続きを読む


【40代・50代のビタミンD活⑦】ビタミンDサプリメント、とり方にはルールがある!/選び方・飲み方・注意点
…ビタミンDの重要性がじわじわと認識され、最近、急に増えてきたビタミンDサプリメント。選び方や飲み方、注意点を知らないと、効果が感じられないどころか逆にデメリットも!…
(出典:OurAge)


サプリ サプリメントの略。 アミノサプリ - キリンビバレッジの清涼飲料水。 サプリ (飲料) - 上記の前身である清涼飲料水。 脳内エステ IQサプリ - フジテレビ系で放映されていたクイズ番組。 TOKYOモーニングサプリ - 東京MXテレビの情報番組。 @サプリッ! - 日本テレビ系で放映されていた情報番組。…
967バイト (160 語) - 2021年2月19日 (金) 02:41
サプリメント(supplement)とは、栄養補助食品(えいようほじょしょくひん)とも呼ばれ、ビタミンやミネラル、アミノ酸など栄養摂取を補助することや、ハーブなどの成分による薬効が目的である食品である。略称はサプリ。ダイエタリー・サプリメント(dietary supplement)は、アメリカ合衆国…
28キロバイト (3,450 語) - 2024年6月3日 (月) 07:55
運動をすることが多いので、筋肉の回復や成長をサポートするためにプロテインサプリメントも取り入れています。トレーニング効果が上がり、体重もコントロールしやすくなったので、欠かせない存在です。

1 ビタミン774mg :2017/09/09(土) 23:14:45.08 ID:co7PWUpa
教えて

【自分に合ったサプリメントを選ぶためのポイントとは?】の続きを読む


【カルディ新商品】ゴロっと角煮をほぐすシアワセ…♪炊飯器で簡単炊き込みごはん
…ご飯の素・SNSでバズったご飯のお供!意外な組み合わせでおいしい「もずくキムチ」※販売時期や店舗により在庫切れ、取り扱っていない場合があります。価格が…
(出典:あや)


キムチのサムネイル
キムチ(Kimchi, 韓: 김치)は、白菜などの野菜、塩、唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどを主な材料とする朝鮮半島の代表的な漬物。本来、キムチは白キムチを指していたが、唐辛子が伝来した後はペッキムチ(白キムチ)と呼び、唐辛子を混ぜたものをキムチと呼ぶようになった。 キムチ
55キロバイト (7,798 語) - 2024年7月6日 (土) 05:06
キムチのもとには辛さのレベルが違うものがあるんですね。私は辛いのが好きなので、できるだけ濃いものを使っています。

1 隠し味さん :2006/01/31(火) 09:47:40 ID:ZSKiGsgE
うまい使い方おしえて

【「キムチの健康効果とは?食べると体に良い5つの理由」】の続きを読む

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