新潟(にいがた)は、以下の項目が当てはまります: 新潟県 - 中部地方の県。 新潟市 - 新潟県の市で、県庁所在地。 新潟都市圏 - 新潟市を中心とした都市圏。 新潟村 - 新潟県南蒲原郡にあった村。1954年に見附町へ編入。現在の見附市新潟地区。 新潟駅 - 新潟新潟市にある東日本旅客鉄道(JR東日本)の鉄道駅。…
3キロバイト (439 語) - 2024年4月22日 (月) 10:14
パン好きにはたまらない、新潟のパン屋さんの魅力について語りたいと思います。各店が持つ独自のレシピや工夫に触れることで、パンの奥深さを実感できます。皆さんもこのブログを通じて、新たなお気に入りのパン屋さんを見つけてください!

1 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/02/16(木) 20:51:06.08 ID:hPPeqNyi




22 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/02/23(木) 10:07:20.92 ID:/VcchbEc
>>1
1乙

カブトのティラミスフランス苦味がきいてて美味しかった
スライスするとバランスよく食べられる

23 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/02/23(木) 14:26:58.29 ID:9u8wzmFn
>>22
うまそうだな。去年の暮れにオープンしたシスコザベーカリーがうまかった。

2 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/02/17(金) 00:19:54.71 ID:HqBuhmVL
ロ(ラ)バのおじさん チンカラリ~ チンカラリ~とやってくる

(中略)

チョコレートパンもあんパンも
何でもあります チンカラリ

ぼっかぼっかぼっかぼっかぼっかぼっかぼっかぼっか
(くりかえし)

3 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/02/17(金) 00:48:37.45 ID:uTyCJR6v
結局どこが一番好き?

24 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/02/23(木) 19:09:11.11 ID:ZZrdDH3n
文京町の6/7のパン 地味にうまかった

25 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/02/24(金) 04:52:17.15 ID:pykQtP4i
>>24
ここ行きたいんだよねー

26 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/02/24(金) 13:10:57.48 ID:24kpTMOo
6/7、オープンして間もない割にはSNSによく投稿されてる

27 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/02/24(金) 17:21:53.66 ID:FiMp9GQo
シスコって何であんなにメディアに取り上げられてるの?

28 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/02/25(土) 05:36:44.82 ID:tIzI8nC1
バーテックス
スポンサー料

29 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/02/25(土) 16:54:11.60 ID:jEb5vZ3P
サフランも成長したなぁ
さらに店舗増やすんじゃね?

30 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/02/27(月) 13:08:36.81 ID:HnGEACzG
>>29
さすがに飽きてきた
誰か新潟市内で早朝6時くらいからやってる
オススメのお店教えて

31 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/02/27(月) 14:08:10.94 ID:ypr4ZDyX
>>30
ライフかミッシェルくらいかな。

32 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/02/27(月) 14:54:56.18 ID:jnB00uVz
高くてもいいのでいい材料を使ってるパン屋教えて下さい プチデジュパン以外で

33 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/02/28(火) 11:15:00.39 ID:/JtS18Se
アンシェンヌ

ラ・ターブル

ブーランジェリークール

34 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/02/28(火) 11:40:28.99 ID:Z6ZPEVmp
>>33
ルクールじゃなくてクールなんか?

36 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/02/28(火) 20:33:15.22 ID:qnKBts0V
>>34
ブーランジェ ルクール

>>35
自分はcosaのサンドイッチ好きだな

37 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/03/01(水) 00:25:37.31 ID:LGJCYsjm
>>36
cosaイマイチと書いたものですがサンドイッチは食べた事がなく、今日ちょうど調べてみたらサンドイッチがおいしいとの情報が他にも結構出てきたので近々また行って食べてみます

35 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/02/28(火) 12:08:58.35 ID:I4CJkCp+
COSAはいい材料使ってると思うが自分としては味はイマイチだった

38 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/03/01(水) 00:26:05.03 ID:FAqvVQZu
メナージュの松の実とクルミのパン好きだけど今作ってるのかなー

40 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/03/03(金) 21:24:18.06 ID:VdKLQCUA
>>38
フルーツケーキ(焼き)が好き

39 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/03/01(水) 19:54:48.65 ID:iZue95A3
メナージュといえば、ホットサンドも有名だったよね

41 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/03/10(金) 18:08:34.15 ID:spMgutQ1
カシェットってあんま話題にならないな

42 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/03/10(金) 19:30:31.23 ID:+zIB4eGz
カシェットで甘いパン買ったけど甘さがくどくてパン自体の味が消されてイマイチだったな…
もう一回行きたいとは思わなかったからそれっきりだけど

43 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/03/11(土) 09:16:49.93 ID:VlFP2Gbx
カシェットの近場にあるアリエッティは結局閉店したのかな?

45 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/03/12(日) 20:24:53.68 ID:TB34V9wo
>>43
五十嵐のか?

46 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/03/13(月) 07:53:40.37 ID:dpZ76TcJ
>>45
そう。新大のとこにある店

44 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/03/12(日) 12:56:46.54 ID:uSVZhaKO
みなと街ベーカリーの食パンおいしかった

47 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/03/13(月) 13:39:23.91 ID:NS4yuAeg
アリエッティに電話したとき相手の都合で繋がらないってアナウンスが流れたよ

48 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/03/16(木) 17:34:38.00 ID:Zw8ZzuRk
サフラン最高

91 名無しさん@お腹いっばい :2017/05/29(月) 16:57:49.86 ID:B60GfCe/
>>48
サフランは、店内で食べるとコーヒー無料のサービスが、ありがたい。
仕事帰りに、寄って一息つける。

49 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/03/19(日) 21:24:42.26 ID:fImhkJyq
サフラン?

52 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/03/22(水) 18:14:17.06 ID:ofLOyFF8
6/7意識高い系の女に人気みたいだな

53 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/03/22(水) 23:12:03.61 ID:TWIj6YtD
麦の詩

54 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/03/28(火) 08:30:02.47 ID:O/xG+f2Z
メナージュ最高

56 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/04/03(月) 23:49:24.78 ID:1d8agc3R
ハード系が好き

57 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/04/04(火) 18:18:27.00 ID:q5zaPUgI
どっかのブログで見たんだが、女池の原信でパンドメルソーの品物扱ってるみたい

58 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/04/06(木) 05:02:13.71 ID:cUy1jFQ6
ブーランジェリー

59 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/04/06(木) 18:08:25.11 ID:0yENj/j5
麦の詩、土日に周年祭だって

http://gata21.jp/archives/70244360.html

60 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/04/09(日) 12:35:56.04 ID:kIAavVdW
ソフト系が好き

62 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/04/12(水) 07:26:30.45 ID:CXALblEC
ここ10年位の間に新しいパン屋増えたなー

63 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/04/16(日) 18:00:28.54 ID:tAPn6530
プエンテ最高や

64 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/04/21(金) 21:54:00.22 ID:oyBVFQfY
来週またテレビでパン特集やるっぽいな
余計なことしないでもらいたいわ

70 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/05/06(土) 10:15:55.54 ID:tkYZxPGZ
ブーランジェリー トゥーレジュール
大きさも形も整ってて、雑誌の写真の様で、見た目も綺麗で美味そう!

大好きなハード系もあり、ハード系にしてはお安いので、全種類買ってまった。

モソモソドッシリのハード系じゃないので、食べやすく人にもすすめられる。
モチモチ、レーズンミッチリで美味い!

71 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/05/06(土) 19:59:38.21 ID:Rckp7sIE
意識高い系の店教えて下さい

72 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/05/06(土) 20:40:14.79 ID:7UrZFaVp
意識高いか知らんが個人的に好きなお店
コネレテカーブドッチ麦ばくシュシュピーカーブーベルツソフィールージュブラン県外メイプル

73 名無しさん@お腹いっばい :2017/05/08(月) 00:08:03.00 ID:9ughCFOC
20年位前になるが、巻にあるどこかの店のパンが、美味しかったなぁ。

確か、メロンパンだったと思うんだが、メロンパンの皮(ビスケット生地)の中のパンが、普通のパンじゃなくて、弾力があって、モチモチした食感で、噛めば噛む程旨味が出る感じだった。

76 各無しさん@お腹いっばい :2017/05/08(月) 15:51:16.61 ID:idt3wlnM
パン屋さんと一口に言っても、様々な形態のスタイルの店があるように思う。

スーパーや、デパートの食品売り場の一角にあるようなスタイルの店。
(ウオロク、原信、リオンドールなどのスーパー内でよく見かける。)

複数店舗を展開する大型の店。
(サフランなど。)

何かしらの施設に併設されているようなスタイルの店。
(カーブドッチ内にあるパンデパンや、八海山泉ヴィレッジ内にあるコネレテなど。)


個人経営の店1
店内で焼き上げ売り場に陳列し、それを客が買っていくスタイルの店。

個人経営の店2
個人経営の店1同様に、店内で焼き上げ売り場に陳列されるのだが、
近くの病院の売店や、スーパーの菓子パンコーナーにも商品が並び、学校への出張販売なども手掛ける事もあるスタイルの店。

他にもあげれば、様々なスタイルがあるかもしれないが、とりあえず思いつくスタイルを
あげてみた。

77 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/05/11(木) 05:21:20.92 ID:PbPz72X3
パンって意外とカロリーあるんだよね
惣菜系のやつ

84 名無しさん@お腹いっばい :2017/05/15(月) 23:43:19.47 ID:RUbgJ0ml
>>77
ああ。
特に揚げ物なんかが挟んである惣菜パンなんかは、かなり高めだな。

それにしても、イオン青山店内のパン屋のオールドファッションドーナツのカロリーが、280kcal位と表示してあったみたいだけど、本当なんだろうか?

もっとありそうだけど。

78 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/05/12(金) 13:11:39.75 ID:5EdvNCIY
石山ウオエイ横に日の出ベーカリーなる店ができる
元ピザ屋だったところ
看板までできているけどオープン日は不明

82 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/05/15(月) 11:53:48.15 ID:/n/fLXJN
>>78
あー・・・。あのピザ屋駄目だったんか?
なんとなく流行らないだろうなとは思ってたけど。
あそこは何入っても続かないねえ。
ウオエイの陰でひっそりし過ぎていて目立たないんだよなぁ。

87 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/05/26(金) 16:50:36.55 ID:VYP9q+qe
>>82
白根の所はまだあるんじゃない。

79 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/05/13(土) 17:09:26.31 ID:i8u5+lK+
久し振りにルクール行ったら
トングが安物なのか、パンが重すぎるのか
パン掴みにくくてびっくりした
パン屋のトングとトレーって大事なんだな

95 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/05/31(水) 07:08:22.93 ID:AG9uqhmJ
>>79
ルクールって店は派手だけどトングとトレイが安っぽいよな

80 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/05/14(日) 15:07:32.35 ID:kz0xMoey
サフランまた値上げのお知らせでてたな
70円プラスは結構痛い

81 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/05/15(月) 10:31:34.94 ID:m+zWakb/
>>80
公式ホームページには何も載ってないが

83 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/05/15(月) 18:01:01.24 ID:jc3JQXpp
>>81
店舗入り口に張り紙してあるよ

85 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/05/16(火) 08:33:10.50 ID:TzBtNvDB
>>83
何のための公式HPなんだろう
まあこんなの誰も見てないだろうけど
食べログのほうがよほど役に立ちそうな内容だし

86 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/05/19(金) 18:00:04.62 ID:2pCvw5Wb
飲食店はツイッターかインスタで十分だからな
公式HPなんて金の無駄

88 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/05/28(日) 08:24:23.92 ID:ai/rPhzT
あのピザ屋ってウオエイが経営してるんじゃなかったっけ?

>>73
メロンパンじゃないけど、ベルツのサブレっていうパンも美味しいよ

89 名無しさん@お腹いっばい :2017/05/29(月) 16:49:31.38 ID:B60GfCe/
ベルツって吉田のお店かな。
そういえば、昔、巻にパイボンネンってパン屋が、あった気がするけど、吉田にもあったっけかな?

国道を、南な走って三宝辺りの通りを、右側に曲がった辺りに、あったようだけど。

90 名無しさん@お腹いっばい :2017/05/29(月) 16:52:33.94 ID:B60GfCe/
訂正。
国道を、南に走って、三宝辺り(この辺も正確ではないが)の通りを左側に曲がるんだった。

92 名無しさん@お腹いっばい :2017/05/29(月) 17:13:36.13 ID:B60GfCe/
ちなみに巻のパオには、サフランと同じ商品が置いてある事がある。
甘食、いちじくクルミ、塩バターパン、辺りは、サフランと同じ商品だったと思う。

93 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/05/29(月) 23:25:54.79 ID:ozOF0IDy
パイボンネン今もあるぜ

94 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/05/30(火) 04:04:06.45 ID:nr07cace
クルミと松の実のパン食べたい

96 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/05/31(水) 18:35:45.92 ID:q35Fc+PN
カワムラってどうなの?

97 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/05/31(水) 21:59:27.89 ID:AG9uqhmJ
>>96
世間一般では新潟屈指のパン屋さんって評価らしい

98 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/06/05(月) 18:19:08.13 ID:xT26IHAI
もくばってどうよ?

99 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/06/06(火) 06:55:25.74 ID:liYCS040
もくばは常連さんが入り浸ってて店員さんとおしゃべりしてたから居心地があんまりよくなくてサッサと出てしまった
味は記憶にないや
昼ごろには閉店してたりするから早く行ったほうがいいかもね

100 名無しさん@お腹いっぱい。 :2017/06/06(火) 20:11:56.44 ID:LPlcnnIR
誰も話題にしてないけど、ポッポのパンが好き
ここは全粒粉のパンが種類豊富で本当においしい
それ以外のパンもうまい(個人的にはあんぱんが良かった)