かき氷にペッパーミル!?トウモロコシと胡椒がポイントの韓国かき氷が名古屋「白雪堂」で食べられる! …ウモロコシと白玉、バニラアイスをトッピングした(販売期間:通年)。 ペッパーミルで、胡椒を振ってから味わう。スパイシーな香りが、トウモロコシの甘味を引き締める。 (出典:ウォーカープラス) |
「ペッパーミルとソルトミルは毎日の料理に欠かせないアイテムですね。使いやすいデザインや調節機能が充実しているものを選ぶと、料理がさらに楽しくなると思います!」
1 隠し味さん :2006/03/02(木) 00:06:14 ID:I48M2Cwo
ペッパーミルやソルトミルになに入れてますか?どこの使ってますか?
みんなで情報交換しましょう!
みんなで情報交換しましょう!
2 隠し味さん :2006/03/02(木) 01:55:36 ID:u1xDHNpx
買ってからいまだに何も入れてねえ
へなちょこな俺の料理には普通に瓶入りの塩と胡椒で事足りることに今更ながら気づいた
へなちょこな俺の料理には普通に瓶入りの塩と胡椒で事足りることに今更ながら気づいた
3 隠し味さん :2006/03/02(木) 11:45:10 ID:GVUXdVpw
プジョーの22センチのやつ購入したけど使いやすくて良いよー
*ペッパー、岩塩、山椒入れてる。
グリーンペッパーってどうなんだろ?
*ペッパー、岩塩、山椒入れてる。
グリーンペッパーってどうなんだろ?
4 隠し味さん :2006/03/02(木) 23:18:55 ID:AmFKGs8s
合羽橋のお鍋の博物館の3Fに1mくらいの大きさのミルがあったけど・・・
あれは実用品じゃないよな?
あれは実用品じゃないよな?
5 隠し味さん :2006/03/03(金) 07:28:07 ID:5jucR6Mb
給食用です
6 隠し味さん :2006/03/03(金) 16:56:37 ID:hnWJtg6s
鑑賞用です
8 隠し味さん :2006/03/04(土) 04:29:40 ID:OI3/CNt6
電動でも安物買っちゃだめ。歯の部分は金属製じゃだきゃだめ。セラミックはもっての他。
やっぱプジョーの手動のやつがベスト。
やっぱプジョーの手動のやつがベスト。
9 隠し味さん :2006/03/04(土) 12:35:43 ID:33Kf5Rdz
中に何入れてる?
10 隠し味さん :2006/03/04(土) 13:44:52 ID:Y8ykVrhW
_
/~ヽ
(。・-・) プリンニカケルトオイシイヨ?
゚し-J゚
/~ヽ
(。・-・) プリンニカケルトオイシイヨ?
゚し-J゚
13 隠し味さん :2006/03/05(日) 13:31:47 ID:LhDUaYDI
600円くらいのペッパーミルを買ったのですが、回せど回せどあんまり削れないんです。使い方が間違ってるのか……どなたか使い方を教えてくださいませんか?当方携帯なので、パソのページは見れません(゚д゚)
14 隠し味さん :2006/03/05(日) 18:34:53 ID:g0tHeeOs
ミルはIKEDAかプジョーか、イギリスのメーカーのやつ、名前忘れた。
うちは、IKEDAですが、ホワイトペッパー用にプジョー買ってみようと思います。
ソルトミルもIKEDAですが、5年使っててまったく錆ません。
ペッパーミルも挽き具合は変わりません。買って良かった。
>>13
きちんとしたメーカーのほうが良いよ。
安物買いの銭失いになっちゃうよ。
うちは、IKEDAですが、ホワイトペッパー用にプジョー買ってみようと思います。
ソルトミルもIKEDAですが、5年使っててまったく錆ません。
ペッパーミルも挽き具合は変わりません。買って良かった。
>>13
きちんとしたメーカーのほうが良いよ。
安物買いの銭失いになっちゃうよ。
16 隠し味さん :2006/03/05(日) 18:50:54 ID:LhDUaYDI
>>14 >>15
アドバイスありがとうございます!上のはきっちり締めたほうがいいんですか?何度も質問すみません。
アドバイスありがとうございます!上のはきっちり締めたほうがいいんですか?何度も質問すみません。
18 隠し味さん :2006/03/05(日) 21:21:16 ID:g0tHeeOs
>>16
きつく締めると細かく挽ける
緩く締めると粗く挽ける
適度な緩さはその中間くらいに挽ける
きつく締めると細かく挽ける
緩く締めると粗く挽ける
適度な緩さはその中間くらいに挽ける
19 隠し味さん :2006/03/06(月) 14:32:10 ID:gRPJHiGr
>>18
ありがとうございます!やってみます!
ありがとうございます!やってみます!
15 隠し味さん :2006/03/05(日) 18:36:08 ID:g0tHeeOs
補足
ミルの上に付いてる小さなボタンみたいの回してごらん。
それが挽き具合の調節だから。
それで駄目なら壊れてる。
ミルの上に付いてる小さなボタンみたいの回してごらん。
それが挽き具合の調節だから。
それで駄目なら壊れてる。
17 隠し味さん :2006/03/05(日) 21:07:04 ID:jEGPuruq
マコーミックの黒コショウのミル
中がなくなったらギャバンの詰め替え用で補充
中がなくなったらギャバンの詰め替え用で補充
20 隠し味さん :2006/03/06(月) 15:17:39 ID:VAuTzNqe
ブランド物は高いし錆びるから、京セラの1500円(荒さ調整付きの方)のミルを買った。
セラミック刃で最初は違和感あったけど、数回使って慣れてきてからはかなり快感。
白黒胡椒と塩の3つ使ってる。
セラミック刃で最初は違和感あったけど、数回使って慣れてきてからはかなり快感。
白黒胡椒と塩の3つ使ってる。
21 隠し味さん :2006/03/06(月) 15:25:18 ID:aDLNrJw+
セラミックは2年で駄目になっちゃった。京セラじゃないよ。
ま、今はブランド物が長く持ってるので、得した感じだけどね。
京セラのミルは評判良いね。
錆びる??
うちは全然錆びないよ。
ソルトミルも世界で初めて錆びないステンの歯を使ったやつらしい。
ほんとに錆びないよ。
妹に同じ物あげたけど、今まで貰ったもので一番重宝してると
言われた。
ま、今はブランド物が長く持ってるので、得した感じだけどね。
京セラのミルは評判良いね。
錆びる??
うちは全然錆びないよ。
ソルトミルも世界で初めて錆びないステンの歯を使ったやつらしい。
ほんとに錆びないよ。
妹に同じ物あげたけど、今まで貰ったもので一番重宝してると
言われた。
22 補足 :2006/03/06(月) 15:31:27 ID:aDLNrJw+
道具筋の人に聞いたんだけど、自分は最初○ジョーの
ペッパー&ソルトミルを買おうと思って電話したんだけど、
その時に、このブランドのソルトミルは錆びるよって言われた。
で、IKEDAを薦められて買ったんだけど良かったです。
今度はIKEDAぼナツメグ挽きを買おうかと思案中です。
ペッパー&ソルトミルを買おうと思って電話したんだけど、
その時に、このブランドのソルトミルは錆びるよって言われた。
で、IKEDAを薦められて買ったんだけど良かったです。
今度はIKEDAぼナツメグ挽きを買おうかと思案中です。
23 隠し味さん :2006/03/07(火) 05:33:30 ID:u0PPJUAA
プジョーのソルトミルだめなの?
24 隠し味さん :2006/03/07(火) 08:25:03 ID:1XGPgkEW
すみません、便乗してプジョーのペッパーミルはどうなのでしょうか?
25 隠し味さん :2006/03/07(火) 09:02:22 ID:VJha1dzF
胡椒だけならここも
【粗引き】 胡椒 コショウ コショー 【黒白】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1092168014/l50
自分はS&Bのミルごと製品使用中
【粗引き】 胡椒 コショウ コショー 【黒白】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1092168014/l50
自分はS&Bのミルごと製品使用中
26 隠し味さん :2006/03/07(火) 12:52:00 ID:yAwANnlZ
プジョーのソルトミルはそのうちに錆びると言いますね。
実際どうなのか、ぐぐってみましたが、錆びたと書いてた人が居ました。
個人のサイトでしたので、何処かは忘れました。
ペッパーミルは錆びないと思いますが、ソルトミルは塩分の関係で錆びるようです。
IKEDAに関しては、18-12と言うステンレスを使用してます。
イギリス製のミルも有名ですが、売ってるところは少数ですね。
私はIKEDAは優秀だと思います。
5年間、ほぼ毎日使っても挽き具合が変わりません。
欲を言えば銅歯でできてるものが欲しかったなと思います。
ソルトミルは18-12のステンレス歯しかないと思います。
実際どうなのか、ぐぐってみましたが、錆びたと書いてた人が居ました。
個人のサイトでしたので、何処かは忘れました。
ペッパーミルは錆びないと思いますが、ソルトミルは塩分の関係で錆びるようです。
IKEDAに関しては、18-12と言うステンレスを使用してます。
イギリス製のミルも有名ですが、売ってるところは少数ですね。
私はIKEDAは優秀だと思います。
5年間、ほぼ毎日使っても挽き具合が変わりません。
欲を言えば銅歯でできてるものが欲しかったなと思います。
ソルトミルは18-12のステンレス歯しかないと思います。
27 隠し味さん :2006/03/12(日) 22:22:16 ID:Yma95yDu
S&Bの使ってます。
もれ的には、満足してる。
もれ的には、満足してる。
29 隠し味さん :2006/04/11(火) 15:25:00 ID:I4i1BEO1
>>27
たしかに見た目さえ拘らなければ
いい仕事すると思う
ソルトミル購入検討中
セラミックってあんまり良くないの?
IKEDAにしよっかな
あのウサギの(シェフェン)ってどうなんだろう
片手で出来るのは便利そうなんだけど
たしかに見た目さえ拘らなければ
いい仕事すると思う
ソルトミル購入検討中
セラミックってあんまり良くないの?
IKEDAにしよっかな
あのウサギの(シェフェン)ってどうなんだろう
片手で出来るのは便利そうなんだけど
28 隠し味さん :2006/04/09(日) 13:54:52 ID:vEu5JWK+
Cole&Masonのミル使ってる人います?
プジョーのミルとどっちが良いか思案中です。
ナツメグ用のミルと一緒に買うんですが。
プジョーのミルとどっちが良いか思案中です。
ナツメグ用のミルと一緒に買うんですが。
30 隠し味さん :2006/04/11(火) 15:28:38 ID:DZAy5MSA
>29
漏れもウサギ頭のミルが気になってた。
片手で挽けるのはいいやね。
漏れもウサギ頭のミルが気になってた。
片手で挽けるのはいいやね。
31 隠し味さん :2006/04/11(火) 17:39:29 ID:yx02G4mX
IKEDAはお薦めだね。
毎日のように使ってるのに、5年経つけど
壊れないし、きれいに挽けてる。
毎日のように使ってるのに、5年経つけど
壊れないし、きれいに挽けてる。
32 隠し味さん :2006/04/14(金) 03:51:35 ID:OvZ6BszD
片手で挽きはウサギよりはコール&メイソンのエンペラーがいいと思う。
ウサギは如何にもヤワイ感じ。まぁ、値段がぜんぜん違うけど。
耐久性を追求するならやっぱりIKEDAやらプジョーの
昔ながらの買ったほうが無難だろね。
ウサギは如何にもヤワイ感じ。まぁ、値段がぜんぜん違うけど。
耐久性を追求するならやっぱりIKEDAやらプジョーの
昔ながらの買ったほうが無難だろね。
33 隠し味さん :2006/04/14(金) 12:51:55 ID:rY5kCbzx
>>32
コール&メイソンの片手挽きって、ウサギのよりも
若干大きいよね?
イギリスの料理番組で出てた気がする。
コール&メイソンの片手挽きって、ウサギのよりも
若干大きいよね?
イギリスの料理番組で出てた気がする。
34 隠し味さん :2006/04/15(土) 02:55:04 ID:QkB5KMEF
>>33
若干つーか結構でかいよ。
形がずいぶん違うから比べるのも難しいけど。
若干つーか結構でかいよ。
形がずいぶん違うから比べるのも難しいけど。
35 隠し味さん :2006/04/15(土) 11:47:35 ID:Ow6Zzvh0
あ~、じゃ勘違いだ。
36 隠し味さん :2006/04/15(土) 17:19:30 ID:Qt4j8Kgc
Cole&Masonのエンペラー買ってきた。
ヤワな感じではないけど、そんなに長持ちする感じでもない。
カツ代の息子も恐らくこれと同じの使ってるらしいけど
彼ほどのヘビーユーザーだとそう長くは持たない模様。
構造上仕方ないんだろうけどね。
でも片手で挽けるってのはやっぱ便利。
あとは隣においてあったプジョーのタボーラが回した感じだけど
とても良い仕事しそうだった。見た目もかわいいし。
ヤワな感じではないけど、そんなに長持ちする感じでもない。
カツ代の息子も恐らくこれと同じの使ってるらしいけど
彼ほどのヘビーユーザーだとそう長くは持たない模様。
構造上仕方ないんだろうけどね。
でも片手で挽けるってのはやっぱ便利。
あとは隣においてあったプジョーのタボーラが回した感じだけど
とても良い仕事しそうだった。見た目もかわいいし。
37 隠し味さん :2006/04/26(水) 16:04:39 ID:JjO75qHS
プジョーのペッパーミルとナツメグ挽きがようやく来た。
我が家にはIKEDAを黒胡椒専用に使ってるんですが、
そこで挽き比べしてみました。
プジョーは軽く回せる。IKEDAはしっかりしてるのか、少し固い感じ・・気持ち程度。
胡椒のほうは、両者文句無く良い。
ナツメグはまだ使ってないです。
我が家にはIKEDAを黒胡椒専用に使ってるんですが、
そこで挽き比べしてみました。
プジョーは軽く回せる。IKEDAはしっかりしてるのか、少し固い感じ・・気持ち程度。
胡椒のほうは、両者文句無く良い。
ナツメグはまだ使ってないです。
38 隠し味さん :2006/06/11(日) 09:52:36 ID:z1vrVV1a
adhocとかというメーカーはどうですか?
電動ので5000円ぐらい。
デザインはなかなかよさげ。
どこのメーカーなんだろ。
電動ので5000円ぐらい。
デザインはなかなかよさげ。
どこのメーカーなんだろ。
39 隠し味さん :2006/07/11(火) 13:18:04 ID:Dn9sAz5U
プジョーのペッパーミルを使用していますが、出が悪くて困っています。
調理中に鍋の上で挽いたりしたから湿気のせいでおかしくなってしまったのでしょうか?
あと調整の仕方が悪いのかと思ってネジを少しずつ回す等いろいろやってみましたが
やっぱりホンの少しずつしか挽けなくて困っています。
このような経験をされた方がおられましたら是非お話をお聞かせ下さい。
調理中に鍋の上で挽いたりしたから湿気のせいでおかしくなってしまったのでしょうか?
あと調整の仕方が悪いのかと思ってネジを少しずつ回す等いろいろやってみましたが
やっぱりホンの少しずつしか挽けなくて困っています。
このような経験をされた方がおられましたら是非お話をお聞かせ下さい。
40 隠し味さん :2006/07/13(木) 17:03:24 ID:7v9XLOTA
>>39
うん、プジョーのはね、錆びるんだ。なんせ刃が鉄製だし。
鉄製なおかげであの引き具合なんだから仕方ないよね。
蒸気は当たり前だし、間違ってペッパーミルで岩塩なんて挽いた日にゃ
目もあてられない。
ちなみに錆はメーカー保証外ってのはホントかね?
うん、プジョーのはね、錆びるんだ。なんせ刃が鉄製だし。
鉄製なおかげであの引き具合なんだから仕方ないよね。
蒸気は当たり前だし、間違ってペッパーミルで岩塩なんて挽いた日にゃ
目もあてられない。
ちなみに錆はメーカー保証外ってのはホントかね?
41 隠し味さん :2006/07/14(金) 13:48:03 ID:hZTE0yap
そうなんだ。
うちのプジョーは白胡椒専用なので、使用頻度が低いんです。
IKEDAは*ペッパー専用なので、頻度が高いですが錆びません。
5年経ちますが、IKEDAのソルト&ペッパーミル両方錆びないですね。
某道具筋のおじさんが、国産のIKEDAがお薦めだよ。
プジョーのソルトミルは絶対に使っちゃ駄目と言った理由が良く分かりました。
うちのプジョーは白胡椒専用なので、使用頻度が低いんです。
IKEDAは*ペッパー専用なので、頻度が高いですが錆びません。
5年経ちますが、IKEDAのソルト&ペッパーミル両方錆びないですね。
某道具筋のおじさんが、国産のIKEDAがお薦めだよ。
プジョーのソルトミルは絶対に使っちゃ駄目と言った理由が良く分かりました。
42 隠し味さん :2006/08/27(日) 23:55:14 ID:cscMWmy2
さびるのか
んじゃプジョーのは使えないな。
んじゃプジョーのは使えないな。
43 隠し味さん :2006/08/28(月) 00:19:12 ID:BXlcKC/W
今度買おうとおもってたのに
44 隠し味さん :2006/08/29(火) 01:08:12 ID:cSOkUYtI
かいたいね。
一度は
一度は
45 隠し味さん :2006/09/03(日) 22:47:44 ID:fqP08ti5
IKEDAを5年使ってるって何度も書いてる人は同じ人?
46 隠し味さん :2006/09/06(水) 17:43:51 ID:gFhqX4Gm
みんなはどれくらいのサイズのミル使ってるの?
47 隠し味さん :2006/09/17(日) 19:01:11 ID:kIABTm1J
105㍉
48 隠し味さん :2006/09/19(火) 22:18:33 ID:MOpUyUBm BE:508512948-2BP(1)
電動に限定すればどこのメーカーがいいでしょうかね?
49 隠し味さん :2006/09/21(木) 00:41:47 ID:wRpooUc/
オクで安く出てる奴はどうですか?
Edelとかいうやつ。
Edelとかいうやつ。
50 隠し味さん :2006/09/30(土) 15:11:38 ID:nwoQMoGP
花椒をペッパーミルで挽いても問題ないですかね?
詰まったりしないかな
だれかやってる人いたらよろしくお願いします
詰まったりしないかな
だれかやってる人いたらよろしくお願いします
51 隠し味さん :2006/10/04(水) 21:18:33 ID:H5Z+CgfD
片手で使えるソルトミル、ペッパーミルを探していますが、
TKG電動ペッパー・ソルトミル
TKGワンハンドペッパー・ソルトミル(上部をシャープペンシルのように押すやつ)
はどうなんでしょうか?
シェフィンのうさぎ形のやつはトンカツ屋で故障していたのが多くて(コショウではなく、岩塩の方)
耐久性に難があるのか。コール&メイソンの方が丈夫そうですがね。
これとは別に、皆さんは外食や弁当持参の際、「Myソルト・ペッパー」は
持ち歩いていますか?なんか小さくて良さそうなのあったらご紹介願いたい。
以上よろしくお願いします。
TKG電動ペッパー・ソルトミル
TKGワンハンドペッパー・ソルトミル(上部をシャープペンシルのように押すやつ)
はどうなんでしょうか?
シェフィンのうさぎ形のやつはトンカツ屋で故障していたのが多くて(コショウではなく、岩塩の方)
耐久性に難があるのか。コール&メイソンの方が丈夫そうですがね。
これとは別に、皆さんは外食や弁当持参の際、「Myソルト・ペッパー」は
持ち歩いていますか?なんか小さくて良さそうなのあったらご紹介願いたい。
以上よろしくお願いします。
52 隠し味さん :2006/10/04(水) 22:30:38 ID:tIb0gBHI
質問ばっかりで答えの無いスレ
53 隠し味さん :2006/10/05(木) 10:53:22 ID:b1uXnvbE
20年使ってたマコーミックのペッパーミルが壊れた!
プラスチックの経年劣化ってやつ。
ショックだぁ~(´;ω;`)ウッ
元々ブラkkペッパーが入って売られてたものなんだけど
中がなくなっても入れられるやつだったんだ。
今のケース付(入り)のペッパーって使い切りなんだよね。
レンジ脇においておいたらどうせ油に塗れちゃうから
千円くらいでいいものないかなあ
・・・と思いつつ2年経ってるw
プラスチックの経年劣化ってやつ。
ショックだぁ~(´;ω;`)ウッ
元々ブラkkペッパーが入って売られてたものなんだけど
中がなくなっても入れられるやつだったんだ。
今のケース付(入り)のペッパーって使い切りなんだよね。
レンジ脇においておいたらどうせ油に塗れちゃうから
千円くらいでいいものないかなあ
・・・と思いつつ2年経ってるw
54 隠し味さん :2006/10/05(木) 11:07:07 ID:/qIxQw1b
さっさと買いなよ。
オクで良いのが安く出てるよ。
自分は毎日使うものが駄目になるとストレスになっちゃう。
よく2年も平気だな。
オクで良いのが安く出てるよ。
自分は毎日使うものが駄目になるとストレスになっちゃう。
よく2年も平気だな。
55 隠し味さん :2006/10/05(木) 11:23:59 ID:b1uXnvbE
もうずっと探してるよ。
全部プラのも木のもイヤなんだw
だからといって、取り敢えずの物を買うのはもっとイヤなんだw
使えないほどグダグダに壊れたなら別だけどね。
出来れば今使ってるのと同じガラス×プラのがいいんだよね。
ギャバンのが近いけど、歯がセラミックなんだよなあorz
壊れた部分がミルの所じゃないから、輪ゴムをぐるぐる巻きにして
使ってますよ。
全部プラのも木のもイヤなんだw
だからといって、取り敢えずの物を買うのはもっとイヤなんだw
使えないほどグダグダに壊れたなら別だけどね。
出来れば今使ってるのと同じガラス×プラのがいいんだよね。
ギャバンのが近いけど、歯がセラミックなんだよなあorz
壊れた部分がミルの所じゃないから、輪ゴムをぐるぐる巻きにして
使ってますよ。
56 隠し味さん :2006/10/05(木) 21:00:12 ID:/qIxQw1b
1000円くらいで売ってるよ。
キョーセラだったかな?
アマゾンで見てごらんなされ。
プラあんどガラスあんどセラミックで出来てたよ。
キョーセラだったかな?
アマゾンで見てごらんなされ。
プラあんどガラスあんどセラミックで出来てたよ。
58 隠し味さん :2006/10/07(土) 09:21:04 ID:D0ALcSte
>>56
アマゾン、見てみました・・・
ほとんどプジョーに占められてた(@_@)タカイネ・・・
みんなこんなにいいもの使ってるのか・・・orz
>>57
ほんとだ!ありがとう!
でも自分が持ってるのとはかなり形状が違うなあ。
シリーズとしては一番上の物と同じなのかな。
相当昔のなのかもw
上のはスーパーでも見かけたことがないよ。
一度ツイストアンドテイスト
(出典 www.lion.co.jp)
買ったことあるけど、使いきり商品でしたw
使い心地は良かったですが。
今度大き目スーパーに行くから見てきます。
アマゾン、見てみました・・・
ほとんどプジョーに占められてた(@_@)タカイネ・・・
みんなこんなにいいもの使ってるのか・・・orz
>>57
ほんとだ!ありがとう!
でも自分が持ってるのとはかなり形状が違うなあ。
シリーズとしては一番上の物と同じなのかな。
相当昔のなのかもw
上のはスーパーでも見かけたことがないよ。
一度ツイストアンドテイスト
(出典 www.lion.co.jp)
買ったことあるけど、使いきり商品でしたw
使い心地は良かったですが。
今度大き目スーパーに行くから見てきます。
59 隠し味さん :2006/10/07(土) 15:16:42 ID:mDs4i94N
>>58
一応、アマゾンにあった。
価格は送料のかからない1380円くらい。
URL張っておくよ。
http://www.amazon.co.jp/gp/product/B000EFXG0W/sr=8-23/qid=1160201638/ref=sr_1_23/250-9150086-9905804?ie=UTF8&s=kitchen
一応、アマゾンにあった。
価格は送料のかからない1380円くらい。
URL張っておくよ。
http://www.amazon.co.jp/gp/product/B000EFXG0W/sr=8-23/qid=1160201638/ref=sr_1_23/250-9150086-9905804?ie=UTF8&s=kitchen
57 隠し味さん :2006/10/07(土) 00:56:22 ID:HOtG+KM3
60 隠し味さん :2006/10/07(土) 16:25:35 ID:ZLiDWiug
61 隠し味さん :2006/10/07(土) 17:55:26 ID:mDs4i94N
>>60
そうそう、これこれ。
上のと同じね。
これはペッパーも岩塩も挽ける優れものだそうだ。
>>58
見てるのかね?
見てたら、これを買ったほうが経済的だと思うんだがね。
そうそう、これこれ。
上のと同じね。
これはペッパーも岩塩も挽ける優れものだそうだ。
>>58
見てるのかね?
見てたら、これを買ったほうが経済的だと思うんだがね。
62 隠し味さん :2006/10/09(月) 05:38:56 ID:N99KXefJ
京セラのミル
安いシリーズは容量とデザインだけが違うのかな
安いシリーズはビックカメラとかで売ってるね
安いシリーズは容量とデザインだけが違うのかな
安いシリーズはビックカメラとかで売ってるね
63 隠し味さん :2006/10/09(月) 11:14:38 ID:xOen1jtQ
京セラのミルに安いシリーズもあるの?
64 隠し味さん :2006/10/09(月) 11:23:58 ID:kR5cQzmf
ある。
\1575と\1050。
前者がスパイス・塩兼用で粗さ調節ができる。
後者が(表向き)スパイス・塩それぞれ専用で粗さ調節ができない。
ttp://www.kyocera.co.jp/prdct/fc_consumer/kitchen/g_miru.html
\1575と\1050。
前者がスパイス・塩兼用で粗さ調節ができる。
後者が(表向き)スパイス・塩それぞれ専用で粗さ調節ができない。
ttp://www.kyocera.co.jp/prdct/fc_consumer/kitchen/g_miru.html
65 隠し味さん :2006/10/09(月) 12:30:47 ID:xOen1jtQ
>>64
このサイト見てたら、コーヒー用まであるんですね。
スパイス挽くのに欲しくなりました。
このサイト見てたら、コーヒー用まであるんですね。
スパイス挽くのに欲しくなりました。
66 隠し味さん :2006/10/10(火) 05:39:29 ID:ICj9b/wx
お茶ミルがほしいけれど、高いね 京セラの
67 隠し味さん :2006/10/21(土) 18:41:46 ID:0b1cy895
料理番組で使っているのを見たんですが、
胡椒はミルで挽いてひっくり返して塩を振るタイプのペッパーミルを
知っている方いませんか?
胡椒はミルで挽いてひっくり返して塩を振るタイプのペッパーミルを
知っている方いませんか?
68 隠し味さん :2006/10/22(日) 04:13:47 ID:In0cRann
うち乳鉢で胡椒砕いてます。
効率悪いっす。
そんだけです。
スンマソ。
効率悪いっす。
そんだけです。
スンマソ。
71 隠し味さん :2006/10/24(火) 12:02:25 ID:DxAn2kM8
>>68
TKGで検索してみたらあると思う。
そのようなミル見たよ。
TKGで検索してみたらあると思う。
そのようなミル見たよ。
72 y :2006/11/01(水) 12:13:11 ID:Deu7oqrM
やふおくでEdelペッパーミルを買ったら失敗
安物買いの銭失い
コピー商品だねこれは
安物買いの銭失い
コピー商品だねこれは
73 隠し味さん :2006/11/02(木) 01:08:54 ID:E829hP95
くわしく。
74 隠し味さん :2007/03/08(木) 17:07:13 ID:r3uuY011
プジョーの電動ペッパーミル買ったよ。
電動は片手で使え楽でいいね~
電動は片手で使え楽でいいね~
75 隠し味さん :2007/03/08(木) 22:33:05 ID:3jr5V9gW
京セラのセラミックミル。
安いしお勧め。
ただしフタは改良してもらいたい。
安いしお勧め。
ただしフタは改良してもらいたい。
76 隠し味さん :2007/03/11(日) 15:29:11 ID:wth27b+r
自分はそんなに本格料理派じゃないんで、手軽なヱスビーのミルつきを使ってます。塩は岩塩。
ところでミルって、一方向(右回転とか)に回しますよね?
たまに、がりがりと、左右に回転させる人がいますが、歯がダメになりそうで。推奨される使い方てあるんでしょうか
ところでミルって、一方向(右回転とか)に回しますよね?
たまに、がりがりと、左右に回転させる人がいますが、歯がダメになりそうで。推奨される使い方てあるんでしょうか
77 隠し味さん :2007/03/24(土) 07:46:38 ID:teBKuoC0
胡麻とハーブ用のミルもここでいいですか?
昨日コーヒー用の手動ミルでひいたら、でてこなかったんです・・・。
油っぽいものは駄目とはあったんですが・・・
電動の(象印)コ胡麻用ミルもってるんですが、今ひとつ挽き具合が気に入らなくて・・・。(荒い)
細かく細かくすれる、ミルでお勧めオシエテクダサイ!!
昨日コーヒー用の手動ミルでひいたら、でてこなかったんです・・・。
油っぽいものは駄目とはあったんですが・・・
電動の(象印)コ胡麻用ミルもってるんですが、今ひとつ挽き具合が気に入らなくて・・・。(荒い)
細かく細かくすれる、ミルでお勧めオシエテクダサイ!!
78 隠し味さん :2007/03/27(火) 23:04:10 ID:lkdKInbQ
京セラにあると思ったけど・・・
79 隠し味さん :2007/03/31(土) 14:32:07 ID:RZ0tT9VR
プジョーのミルは高くて買えないなーって思ってあきらめてたら
3000円弱で全体が透明なミルを見つけた!!
どなたか使ってる方いませんか?
3000円弱で全体が透明なミルを見つけた!!
どなたか使ってる方いませんか?
80 隠し味さん :2007/03/31(土) 21:51:57 ID:PhqElibV
プラスチックでもなく、セラミックでもなく、金属なのに、塩オッケーなミルって、本当に大丈夫なんでしょうか?
どういう金属なんだろう?
どういう金属なんだろう?
81 隠し味さん :2007/04/01(日) 01:42:44 ID:pWCxW0Cc
18-12ステンレス(IKEDAソルトミル)
6年目だが錆びない。
>>79
プジョーは持ってるが、同じじゃないと思う。
歯だけを言うなら、挽きやすいよ。
でも、錆びるらしい・・このスレで誰か書いてた。
6年目だが錆びない。
>>79
プジョーは持ってるが、同じじゃないと思う。
歯だけを言うなら、挽きやすいよ。
でも、錆びるらしい・・このスレで誰か書いてた。
82 隠し味さん :2007/04/01(日) 06:59:06 ID:V1WCIFWU
外国製品は、日本の高温多湿の環境を想定してないから錆びるんだよ。
車だって外車は日本の高温多湿+渋滞を想定してないか、あるいは
甘く見てるからエアコンや冷却系が逝かれやすいでしょ。
車だって外車は日本の高温多湿+渋滞を想定してないか、あるいは
甘く見てるからエアコンや冷却系が逝かれやすいでしょ。
83 隠し味さん :2007/04/01(日) 07:03:15 ID:V1WCIFWU
連書きスマン。
ル・クルーゼも日本向けは蓋と鍋のあわせにも琺瑯加工してあるが、
国内向けは加工してない。これは国内向けを日本で使うとあわせの
鋳鉄むき出しのところが錆びるというクレームがあったため。
ル・クルーゼも日本向けは蓋と鍋のあわせにも琺瑯加工してあるが、
国内向けは加工してない。これは国内向けを日本で使うとあわせの
鋳鉄むき出しのところが錆びるというクレームがあったため。
84 隠し味さん :2007/04/01(日) 11:52:31 ID:pWCxW0Cc
今は日本仕様じゃないもの買ったけど
ル・クルーゼ、錆びないよ。
逆に日本仕様でも錆びるものあるようなので
全部がそうではないみたい。
スレチすまそ。
ル・クルーゼ、錆びないよ。
逆に日本仕様でも錆びるものあるようなので
全部がそうではないみたい。
スレチすまそ。
85 隠し味さん :2007/04/01(日) 11:54:25 ID:pWCxW0Cc
寝ぼけて文章が・・・
今あるものは日本仕様じゃないもの買ったけどと書きたかったのです。
今あるものは日本仕様じゃないもの買ったけどと書きたかったのです。
87 隠し味さん :2007/04/02(月) 14:20:51 ID:7y8XS96J
>>86
例えが突飛過ぎ
もう少し、普通に書いても良いんじゃないか?
車と鍋じゃ違い過ぎる
例えが突飛過ぎ
もう少し、普通に書いても良いんじゃないか?
車と鍋じゃ違い過ぎる
88 隠し味さん :2007/04/05(木) 01:12:32 ID:pKfOOdBj
昔、登山用品通販のREIで、フィルムケース大のペパーミル買うた。
まだたまに使ってる。
まだたまに使ってる。
89 隠し味さん :2007/04/05(木) 05:07:52 ID:PWa/9Qqe
今S&Bのミルを使っています。
使っているうちに段々粒の削りかけが増えボロボロなのが多くなっています。
ちゃんとしたミルを購入しようかと思っていますが、
削りかけのものが混ざらないものがいいなと思っていますがそういうのってありますか?
コール&メイソン エンペラー がいいかなと思っていますがそのへんどうですか?
使っているうちに段々粒の削りかけが増えボロボロなのが多くなっています。
ちゃんとしたミルを購入しようかと思っていますが、
削りかけのものが混ざらないものがいいなと思っていますがそういうのってありますか?
コール&メイソン エンペラー がいいかなと思っていますがそのへんどうですか?
90 隠し味さん :2007/04/05(木) 05:27:14 ID:pKfOOdBj
俺はホールペパーを密閉出来る瓶に入れといて、使いそうな量をその都度S&Bのミルに入れとる。
面倒だが、そーすれば半端な削り滓が出にくいし、胡椒の香りも飛びにくい。
面倒だが、そーすれば半端な削り滓が出にくいし、胡椒の香りも飛びにくい。
91 隠し味さん :2007/04/05(木) 15:55:16 ID:PWa/9Qqe
>>90
ありがとうございます。
私もきれいな粒だけ救出しようと思います。
ありがとうございます。
私もきれいな粒だけ救出しようと思います。
92 隠し味さん :2007/05/04(金) 23:28:41 ID:9pXBSAt7
IKEDAのHPって無いの?
さんざん探してみたが
さんざん探してみたが
93 隠し味さん :2007/05/05(土) 11:27:33 ID:5wRyrARP
ないよ
自分も探した
自分も探した
94 隠し味さん :2007/05/21(月) 15:25:25 ID:eJdHcHKt
突然すいません。
ソルトミルのことなんですが、どなたかご教授ください。
岩塩を常温の水に溶かして使いたいことが多いのですが、
細かくつぶせて、長持ちするってのは、やっぱり金属製なんでしょうか…?
ソルトミルのことなんですが、どなたかご教授ください。
岩塩を常温の水に溶かして使いたいことが多いのですが、
細かくつぶせて、長持ちするってのは、やっぱり金属製なんでしょうか…?
95 隠し味さん :2007/05/21(月) 16:54:28 ID:eJdHcHKt
>>94です
何度もすいません。
実は短気で面倒くさがりなので、電動ソルトミルも気になっています・・・。
ゴマ用の電動ミル持っていて大量に使うときは早いので楽だなあって思ってますが、
岩塩ミルとかになると、手でガリガリやったほうが、早いんでしょうか?
楽天でそういうコメントみつけたので、気になってしまって・・・。
手動から電動に変えたかた、おられたらよければ感想聞かせてください
いきなり、たくさん質問してスイマセン・・・
何度もすいません。
実は短気で面倒くさがりなので、電動ソルトミルも気になっています・・・。
ゴマ用の電動ミル持っていて大量に使うときは早いので楽だなあって思ってますが、
岩塩ミルとかになると、手でガリガリやったほうが、早いんでしょうか?
楽天でそういうコメントみつけたので、気になってしまって・・・。
手動から電動に変えたかた、おられたらよければ感想聞かせてください
いきなり、たくさん質問してスイマセン・・・
96 隠し味さん :2007/05/25(金) 20:13:11 ID:xUEUfkSX
岩塩ってただの塩化ナトリウムだってよ。
どうせなら、海塩の粒使ったほうが良いんじゃないか?
どうせなら、海塩の粒使ったほうが良いんじゃないか?
97 隠し味さん :2007/05/27(日) 23:55:17 ID:6yl8xrg8
>>96
岩塩が大量にあるんです・・・・。
岩塩が大量にあるんです・・・・。
98 隠し味さん :2007/05/28(月) 02:23:54 ID:k/4MkiLe
>>97
パスタ茹で専用にしたら?
電動ソルトミルはメーカーに聞いて錆びないか
確かめるといいよ
パスタ茹で専用にしたら?
電動ソルトミルはメーカーに聞いて錆びないか
確かめるといいよ
99 隠し味さん :2007/05/30(水) 11:43:54 ID:zUdQsyMs
>>98
そうですね!
メーカーにきくのが確かですね。
ありがとうございました。
そうですね!
メーカーにきくのが確かですね。
ありがとうございました。
100 隠し味さん :2007/05/30(水) 13:39:50 ID:zUdQsyMs
あ、電動は実際に使ってる人のスピードなんかの使用感が聞きたかったんだ・・・
コメントする